สารพัด..สารเพ
     Kapook.com
     Diaryclub.com
     ล้านนาด๊อก
     facebook.com
     Speed Test
     Youtube
     Google.com
   อาหารการกิน...แหล่งอื่น ๆ
     คุณด้วง dunbine
     Tongkatsu.com
     แม่ปูขาเก เซมารู
     คุณบอล kittscake
     คุณเจี๊ยบ J-Nap
     พี่ก้อย pepsakoy
   ช่วยกันทำมาหากิน!!
little-stones.com เครื่องประดับหินสี ทำมือ
สถิติผู้เข้าชม
 ขณะนี้มีผู้เข้าใช้ 23
 ผู้เข้าชมในวันนี้ 91
 ผู้เข้าชมทั้งหมด 8,969,642
 เปิดเว็บ 17/11/2551
 ปรับปรุงเว็บ 18/11/2560

in-kitchen inkitchen เมนูอาหาร เว็บทำอาหาร รวมสูตรอาหาร อาหารคาว อาหารหวาน ของกิน ขนม ร้านอาหาร แนะนำร้านอาหาร พาชิม พากิน พาเที่ยว ท่องเที่ยว เดินทาง สอนทำอาหาร อาหารง่าย ครอบครัว ปากท้อง ของอร่อย ขนมอร่อย อาหารอร่อย ร้านอร่อย กับข้าว อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่ง อาหารเวียตนาม อาหารอิตาเลี่ยน อาหารเม็กซิกัน อาหารนานาชาติ อาหารพื้นบ้าน อาหารจีน ขนมไทย เบเกอรี่ อาหารอีสาน อาหารบุปเฟ่ห์ buffet วิธีทำ การทำ ส่วนผสม อาหารเกาหลี

ณ เชียงแสน : ร้านอาหารริมโขงยามเย็น


มาแล้วค่ะรีวิวของกิน รีวิวแรก "ณ เชียงแสน"

จากที่ถามคนแถวนี้มาว่า "อะไรที่ต้องมาโดนที่เชียงแสน?"

หลาย ๆ คนให้คำตอบคำแรกว่า "ร้านอาหารริมฝั่งโขงตอนเย็น ๆ "


แต่.... (ทำไมต้องมีแต่ - -")

มันไม่อร่อยหรอกนะ



เอ๊า!! ไม่อร่อยแล้วแนะนำให้ตูมากินทำไมฟะ? (- -")

คือสร้างความสงสัยให้อิชั้นมากค่ะว่าแนะนำให้มากิน

โดยมีคำเตือนห้อยท้ายมาว่าไม่อร่อยหรอกนะ มันยังไงกันล่ะเนี่ย เหอะ ๆ



อย่ากระนั้นเลย...ลากยัยก้อยมาในบัดดล!!

นัดแนะกันอย่างดีว่าวันนี้เลิกเรียนแล้วมาโดนร้านอาหารริมโขงกันนะตัวเธอว์!!

ก้อย says : "อือ เอาดิ แต่ไม่อร่อยหรอกนะ"

มาอีกเสียงแล้ว!! (บ้านยายมันอยู่ที่นี่ค่ะท่านผู้ชม)




ร้านอาหารริมโขงตอนเย็น ๆ นี่จะเป็นรถเข็นค่ะ มีหลายเจ้าเลย นับ ๆ ดูก็สักสิบร้านได้

โดยตอนเย็น ๆ แดดร่มลมตกปุ๊บ ก็เข็นกันออกมาตั้งร้านตลอดแนวริมฝั่งโขง


ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น

ตั้งแต่แถว ๆ หน้าที่ว่าการอำเภอ มุ่งหน้าไปทางสามเหลี่ยมทองคำ

ระยะทางก็สัก 300 - 400 เมตรได้

คนท้องที่บอกว่า "ชอบใจร้านไหนก็เลือกได้ ส่วนใหญ่ก็รสชาติพอ ๆ กัน"

ง่ะ.... (- -")





แล้วพวกเราก็ตกลงใจเลือกร้านนึง (ขอสงวนชื่อเถอะ - -")







บรรยากาศก็แบบนี้เลยค่ะ เป็นโต๊ะญี่ปุ่นเตี้ย ๆ ตั้งบนเสื่อ นั่งกันริมตลิ่งฝั่งโขง

เออ...เชื่อแล้วว่าทำไมเค้าถึงแนะนำว่ามาเชียงแสนต้องมาโดน

(แม้จะไม่อร่อยเลยก็ตาม)

นั่นก็เพราะ วิวแม่งงงงงงงงงงงงงงง  โคตรรรรรรรรรดี!!!

(เสียงสูงปริ๊ด!!)

....กรุณาอ่านออกเสียงให้ได้อารมณ์ตามที่อิชั้นเขียนด้วยฮ่ะ!!....






นั่งกินข้าวกันริมแม่น้ำโขง!! ตรงบริเวณคุ้งน้ำ!!

ลมเย็นม๊ากกกกก!!  แดดร่มแสงสวย!!! มองไปฝั่งลาวยังเห็นคนออกเรือหาปลา!!

มองฟ้าเห็นฝูงนกบินกลับรัง!!





บรรยากาศแบบนี้ กินข้าวเหนียวจิ้มน้ำปลาก็อร่อย เอาดิเอ้า!!!




แต่....สั่งแค่ข้าวเหนียวกับน้ำปลาอาจจะโดนแม่ค้าเอาที่คีบถ่านฟาดกบาลได้

เอาเมนูมาดูหน่อยแล้วกัน



ราคาพอตัวเลยนะคะ  จะสูงว่าอาหารทั่ว ๆ ไปของที่นี่อยู่ 20 - 30% ได้เลยล่ะ

ที่นี่ข้าวต้ม ก๋วยเตี๋ยวยังชามละ 15-20 บาทอยู่เลยนะ






ไฮไลท์ของร้านอาหารริมโขงที่นี่ก็คือ "ปลาช่อนกระบอก" กับ "ปลานิลเผาเกลือ"






ปลาช่อนกระบอก ที่ตัดสินใจแล้วว่าต้องโดนให้ได้!!






สั่งเสร็จก็กลับมานั่งรอกินที่โต๊ะ






จานแรกมา "ปลาช่อนกระบอก" (120 บาท)

เป็นปลาช่อนคลุกเครื่องจำพวก หอม กระเทียม พริก ตะไคร้ตำแหลก ๆ 

ปรุงรสมาเค็ม ๆ เผ็ด ๆ  

แล้วก็จับยัดใส่กระบอกไม้ไผ่เผาไฟจนสุก (คล้าย ๆ ข้าวหลาม)






แงะชิม....ปลาไม่สด!! ...จบข่าวในประเทศแต่เพียงเท่านี้!!

อยู่ริมโขงแต่เอาปลาไม่สดมาขาย ขายหน้ามั้ยเนี่ย? T^T

จริง ๆ ถ้ามีน้ำจิ้มเป็นแจ่ว หรือน้ำจิ้มซีฟู๊ด จะช่วยกู้สถานการณ์ได้อีก 30%

แต่ไม่มีค่ะ เค้ากินมันแบบนี้แหละ

ปรุงรสมาก็รสชาติอึน ๆ เค็มก็ประแล่ม ๆ เผ็ดก็ประแล่ม ๆ หอมก็ประแล่ม ๆ

ยังไงดีอ่ะ...รสชาติ "ลังเล" มากค่ะ...แม่งไม่เอาทางไหนสักทาง T^T






เพราะมากินกับยัยก้อยสองคนก็เลยจัดมาแค่สองอย่าง

นี่คืออย่างสุดท้ายค่ะ "ต้มยำปลากด"  (120 บาท)

แน่นอนมานั่งกินริมน้ำโขง ก็ต้องกินปลาน้ำโขง

วันนั้นถามแม่ค้าไปว่าปลาอะไรสดที่สุดที่มี...เค้าบอกว่า ปลากด เพิ่งได้มาเมื่อกี๊จากน้ำโขงเลย


ตอนยกมาก็หอมดีอ่ะ กลิ่นอย่างโชยเลย กะว่า อร่อยแน่เว๊ยยยย!!!

ซดเข้าไปคำแรก......ม่ายน๊า!!! T^T

คือถ้าปิดตาแล้วอุดจมูก(ไม่ให้ได้กลิ่นเครื่องต้มยำ)กินแล้วบอกว่า "แกงจืด" ก็เชื่ออ่ะ


ม่ายยยยยยยยย  T^T

ไม่มีรสอะไรเลยค่ะพี่น้องเอ๊ยยยยย!!

ซดกันไปคนละคำกับยัยก้อย แล้วก็มองหน้ากัน

เวรล่ะ เอาไงดีวะ ไม่งั้นไม่ได้กินแน่หม้อนี้

เลยเดินไปขอน้ำปลามาถ้วยนึง มะนาวอีกลูกนึง จัดการโยนลงหม้อไป

ดีขึ้นหน่อย แต่ไม่กลมกล่อมเลย ยัยก้อยเลยรำพึงมาว่า "อยากได้คนอร์เน๊อะ"

โอ๊ะ!! อิชั้นพกคนอร์ก้อนในกระเป๋าค่ะท่านผู้ชม!!


ปุจฉา : คนบ้าอะไรพกคนอร์ก้อนติดตัว (- -")

วิสัชนา : จะมีติดกระเป๋าไว้เวลาไปกินสุกี้ค่ะ โยนลงหม้อซุปหวานหอมทันใจ โฮะๆ


เลยจัดการแกะห่อ แล้วโยนโครมลงหม้อต้มยำไปหนึ่งก้อนถ้วน

จบ.... อร่อยขึ้นมาทันตาเห็น

แต่ดีอย่างว่าหม้อนี้ปลาสดจริง เนื้อหวานนุ่มอร่อย





:: สรุป ::


มีดีแค่ "บรรยากาศ" จริง ๆ ค่ะ

แต่ก็น่ามานั่งกินลมตอนเย็น ๆ นะ เพราะหาไม่ได้จริง ๆ วิวสวย ๆ บรรยากาศดี ๆ แบบนี้

แนะนำว่าลองสั่งเป็นพวกข้าวเหนียวเนื้อย่าง หมูย่าง ส้มตำก็น่าจะโอเคนะ
 
อาจจะปลอดภัยไม่เสียอารมณ์เท่าเมนูปลา ๆ ที่กิ๊ฟได้กินมาวันนี้ก็ได้ หุหุหุ
Story & Photo BY: gifttag.jpg picture by littlekittygift
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

 
in...cafe
- Hakomaru ร้านอิซากะยะกับบรรยากาศชิลล์ริมทะเลศรีราชา
- แป๊ะราดหน้ามหาชน
- เลอ ปิติ (Le Piti)
- Stamina-en ร้านเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ
- Corn Dog Dude....อร่อยกับของว่างสไตล์อเมริกัน!!
- Totoya ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีราเมนชามยักษ์
- ณ เชียงแสน : แบมบูนมสด
- ณ เชียงแสน : ขนมจีนน้ำแจ่วร้านพี่หล้า
- ณ เชียงแสน : ร้านกาแฟมองดูน้ำ
- ณ เชียงแสน : ข้าวต้มทรงเครื่องยาจีน
ดูทั้งหมด

Copyright : www.in-kitchen.com • Contact : webmaster(at)in-kitchen.com
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรหากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย
Engine by MAKEWEBEASY