สารพัด..สารเพ
     Kapook.com
     Diaryclub.com
     ล้านนาด๊อก
     facebook.com
     Speed Test
     Youtube
     Google.com
   อาหารการกิน...แหล่งอื่น ๆ
     คุณด้วง dunbine
     Tongkatsu.com
     แม่ปูขาเก เซมารู
     คุณบอล kittscake
     คุณเจี๊ยบ J-Nap
     พี่ก้อย pepsakoy
   ช่วยกันทำมาหากิน!!
little-stones.com เครื่องประดับหินสี ทำมือ
สถิติผู้เข้าชม
 ขณะนี้มีผู้เข้าใช้ 21
 ผู้เข้าชมในวันนี้ 603
 ผู้เข้าชมทั้งหมด 8,858,265
 เปิดเว็บ 17/11/2551
 ปรับปรุงเว็บ 23/10/2559

in-kitchen inkitchen เมนูอาหาร เว็บทำอาหาร รวมสูตรอาหาร อาหารคาว อาหารหวาน ของกิน ขนม ร้านอาหาร แนะนำร้านอาหาร พาชิม พากิน พาเที่ยว ท่องเที่ยว เดินทาง สอนทำอาหาร อาหารง่าย ครอบครัว ปากท้อง ของอร่อย ขนมอร่อย อาหารอร่อย ร้านอร่อย กับข้าว อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่ง อาหารเวียตนาม อาหารอิตาเลี่ยน อาหารเม็กซิกัน อาหารนานาชาติ อาหารพื้นบ้าน อาหารจีน ขนมไทย เบเกอรี่ อาหารอีสาน อาหารบุปเฟ่ห์ buffet วิธีทำ การทำ ส่วนผสม อาหารเกาหลี

บันทึกการเดินทางโตเกียว : ตอนที่ 8 พักโรงแรมริมทะเล อาหารชุดไคเซกิ นอนฟูก แต่งชุดยูกาตะ


วันอังคารที่ 1 ตุลาคม 2556 ออกเดินทางจากอุทยานฮาโกเน่


นั่งรถผ่านหุบเขาแห่งเมืองชิสึโอกะส่ายไปส่ายมา ชวนอ้วกเล็กน้อย (- -")

คือแบบลงรถที่โรงแรมแล้วยืนบนดินยังรู้สึกโคลงเคลงเลยอ่ะ หุหุ





มาถึงโรงแรม Sun Hatoya Hotel ประมาณ 17.30 ก็แยกย้ายเข้าห้อง



ไกด์วีนัดลงมาทานอาหารด้านล่างตอน 18.00 เช่นเดิม

ขึ้นไปถึงห้องวันนี้เป็นห้องสไตล์ญี่ปุ่นเลยค่ะ ปูเสื่อตาตามิ มีโต๊ะญี่ปุ่นกลางห้อง



ห้องมีแค่นี้แหละ ไม่ได้กว้างอะไร

ที่โต๊ะมีขนมของโรงแรมตั้งอยู่ พร้อมชาเขียวให้ชงดื่มได้เอง (มีกาน้ำร้อนแบบไฟฟ้า)

ขนมก็นั่นแหละค่ะแบบญี่ปุ่นแท้...แป้งห่อถั่ว ถั่วห่อแป้ง (- -")





ห้องน้ำเป็นแบบตะวันตกที่พบเจอได้ตามโรงแรมทั่ว ๆ ไป 

สบู่แชมพูครีมนวดอะไรขวดโต ๆ เหมือนเดิม 

ด้านหน้าห้องน้ำเป็นตู้เก็บฟูกที่เราจะต้องนอนคืนนี้





ไกด์วีบอกว่าวันนี้ให้เราเปลี่ยนเป็นชุดยูกาตะลงไปทานอาหารค่ำกัน

เนียนมะสองคนนี้??

พี่จาเหมือนซูโม่เลย 555555555555

แล้วเดินลงไปข้างล่างโรงแรมนะ...คนญี่ปุ่นมองแล้วแบบยิ้มมมมม ให้พี่จาทั้งโรงแรมอ่ะ

ไกด์วีเน้นมาก ๆ เรื่องการนุ่งชุดยูกาตะ คือต้องเอาชายเสื้อด้านซ้ายทับไว้ด้านนอก (ซ้ายทับขวา)

เพราะถ้าเอาขวาทับซ้าย...นั่นเค้านุ่งให้ศพ (- -")





ถึงเวลาลงไปทานอาหารในห้องจัดเลี้ยงของโรงแรมค่ะ

มื้อค่ำวันนี้เป็นชุดไคเซกิอีกครั้งนึง....แต่ดูไฮโซกว่าเมื่อวาน





กระจุ๊กกระจิ๊กสวย ๆ งาม ๆ แต่อิ่มนะคะ...กิ๊ฟกับแม่กินกันไม่หมดค่ะ





นาเบะ (หม้อไฟ) มาอีกแล้ว แต่วันนี้เป็นแบบของทะเล 

แต่ก็มีไก่ และ ไข่นกกระทาด้วย น้ำซุปหวานอร่อยเหมือนโรงแรมที่แล้ว

รูปซ้ายคือตอนที่เพิ่งจุดไฟค่ะ ของยังไม่สุก 

รูปขวาคือสุกแล้วพร้อมหม่ำ





เตาไฟอีกฝั่งเป็นกระทะก้นตื้นมีฝาครอบ 

จะเป็นหอยเชลล์ยัดไส้ผัดเนย...เนยหอมมากกกกก

รูปนี้เปิดฝาครอบออกมาถ่ายให้ดูตอนที่ยังไม่สุก





รูปซ้ายมือนี่สุกแล้ว เนยหอมมากกกกกกกกกกกก มันเข้ากับหอยเชลล์อย่างจริงจัง!!

ขวามือแบะออกมาให้ดูว่าเค้าผ่าครึ่งแล้วยัดไส้ไว้ น่าจะเป็นเนื้อปลาบดผสมกับผัก (แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา) 

จานนี้อยากได้เพิ่มอีกสัก 4 ตัว (><")





จานเคียงอื่น ๆ 

ซ้าย : เทมปุระ มีกุ้ง ปลา ฟักทอง และพริก

พริกเค้าหอมมาก แต่ไม่มีรสเผ็ดเลยนะ กิ๊ฟชอบมาก!!

กลาง : เต้าหู้ถั่วลิสง อันนี้จะจืดเลย โชว์รสแท้ ๆ ของเต้าหู้ แต่เนื้อเต้าหู้จะดึ๋งมาก

เหนียว ๆ ดึ๋ง ๆ แปลกดีค่ะ มีกลิ่นถั่วลิสงจาง ๆ (เกือบ ๆ จะรู้สึกเหม็นเขียวนิด ๆ )

แม่กับพี่จาไม่ชอบ 5555555 แต่อันนี้กิ๊ฟกินได้

ขวา : ซารุโซบะ โซบะเย็น อันนี้รู้สึกธรรมดา ซอสเค็ม ๆ หอมกลิ่นวาซาบินิดหน่อย






จานนี้จัดเสิร์ฟมาแบบรูปซ้ายมือ เป็นก้อนกลม ๆ เอาไชเท้าฝานบาง ๆ ปิดไว้แล้วก็มีขิงขูดแตะมานิดนึง

จากรสชาติน่าจะเป็นของนึ่ง คือเอาเผือกญี่ปุ่นมาบดผสมกับเนื้อปูแล้วปั้นก้อนค่ะ 

รสอ่อน ๆ เผือกนุ่มเหนียว ได้ความเค็มจากเนื้อปูเพียว ๆ แบบไม่แต่งรสอื่นเพิ่มเติม






ขาปูมาอีกแย้ว...เริ่มเบื่อ เมื่อวานกินจนก้ามงอกไปแล้ว (- -")

คือปูม้าสด ๆ บ้านเราอร่อยกว่าอ่ะกิ๊ฟว่า แต่ปูนี่มันขาโตดี แกะขาเดียวได้กินเต็มปากเต็มคำ

ขวามือคือเทมปุระและน้ำจิ้ม  ส่วนที่เป็นเหมือนแป้งพายปิดปากอยู่ถ้วยคือซุปใสค่ะ 





ถ้วยที่มีแป้งพายปิดปากอยู่เป็นน้ำซุปใส ๆ มีเห็ด มีปลา มีไก่เป็นชิ้น ๆ อยู่ในถ้วยด้วย

น้ำซุปก็รสอ่อน ๆ ซดโล่ง ๆ แต่เด็ดที่แป้งพายเนี่ยแหละ เค็ม ๆ กรอบ ๆ หอมเนยมากกกกกก!!!!





ปลาดิบ...แต่งจานมาน่ารัก!!

ดอกไม้สีชมพูนั่นดอกอะไรสักอย่าง (ถามไกด์วีมาแล้ว แต่จำชื่อไม่ได้ - -")

ทานได้นะคะ กลิ่นเค้าจะหอม ๆ แบบใบชิโสะ กลิ่นแบบเดียวกันเลย แต่จะอ่อนกว่าไม่ฉุนจัดเหมือนใบชิโสะ

ปลาดิบจะมีปลาทูน่า ปลาไท่ แล้วก็กุ้ง

กองหัวไชเท้าฝอยด้านหลังจะโรยกลีบดอกดาวเรืองมาด้วยค่ะ

กุ้งอร่อยมว๊ากกกกกกกกกกก หวานนู่มมมม!!! กิ๊ฟได้กินสองตัวเพราะแม่ไม่กินปลาดิบ อิอิ





ผลไม้ล้างปาก...เป็นเมล่อน กับสับปะรด 

อร่อยสุด ๆ ทั้งคู่ เมล่อนหวานฉ่ำหอม สับปะรดก็หวานมาก ๆ อยากได้มากินอย่างละลูก (><")



ทานอาหารเกือบเสร็จ ไฟก็มืดลง....มีโชว์จากนักร้องญี่ปุ่นค่ะ!!



ร้องเพลงญี่ปุ่นเก่า ๆ เสียงเพราะมากกกก ทรงพลัง แล้วไม่มีตกเลยนะ 

เธอโซโล่คนเดียวเป็น 10 เพลงรวดอ่ะ...เราปรบมือจนเจ็บมือเลย

(โปรดสังเกตฉาก...ร้องจบเพลงมีเปลี่ยนฉากด้วยนะคะ ไม่ธรรมดา!!)





ช่วงท้าย ๆ เธอเดินลงมาจับมือถ่ายรูปกับทุกคนเลยค่ะ (^^)


ทานอาหารเสร็จ...แม่ขึ้นห้อง  กิ๊ฟกับพี่จาเดินออกไปแฟมิลี่มาร์ทแถวนั้น

(จริง ๆ ก็ไม่แถวนะ เดินไป 2.5 โล เดินกลับ 2.5 โล แถมขากลับฝนตกอีก....แฮ่กอ่ะ - -")





อันนี้คือน้ำที่ซื้อมาจากแฟมิลี่มาร์ท

ที่ขวดเค้าแปะว่า "ได้แรงบันดาลใจจากประเทศไทย" 

ใครอ่านออกแวะมากระซิบบอกหน่อยค่ะว่าได้แรงบันดาลใจจากบ้านเรายังไง

คือน้ำนี้ชื่อก็บอกอยู่ว่า "Salt & Fruit" คือเป็นน้ำผลไม้แบบผสมเกลือนิด ๆ น่ะ

ส่วนที่ข้างขวดแอบเห็นมีรูปทับทิมกรอบ 5555 เลยงงว่าอะไรยังไง?

หรือเห็นคนไทยกินผลไม้จิ้มพริกเกลือ? 

ตัวน้ำอร่อยดีค่ะกิ๊ฟชอบ มีรสลูกแพร์กับลิ้นจี่ ก็จะหอม ๆ เลย แล้วมีความเค็มนิ๊ดเดียว 

ถ้าใครเคยกิน Pocari Sweat ที่เป็นน้ำเกลือแร่ ก็จะประมาณเดียวกัน


*************

กลับมาที่ห้องแม่บอกว่าเค้ามาปูฟูกให้แล้ว



ปูชิดกันเกินไปมั้ยคะ?? ถ้านอนแบบนี้พี่จามันเอาขาไปฟาดก้านคอแม่แน่ ๆ (- -")

เลยจับลาก ๆ ออกมาห่าง ๆ เท่าที่ความกว้างห้องจะอำนวย

ซื้อของที่แฟมิลี่มาร์ทมาจะเอาไปแช่ตู้เย็น เลยเห็นว่าเค้าเอา "วุ้นส้ม" มาใส่ไว้ในตู้เย็นด้วยค่ะ

ก่อนลงไปทานอาหารไม่มีนะ เพราะเราจัดของแช่ตู้เย็นอยู่....ก็โล่ง ๆ ไม่มีอะไร




ซ้าย : ขนมของโรงแรม...แป้งห่อถั่ว  ก็อร่อยดีแหละ เวลากินกับชาเขียวร้อนอ่ะ 

ขวา : วุ้นส้ม หวานอ่อน ๆ เปรี้ยวนิด ๆ หอมกลิ่นส้ม แช่เย็นชื่นใจมากค่ะ

คิดว่าเค้าคงให้เราทานหลังจากไปแช่ออนเซ็นมาล่ะมั้ง....น่าจะสดชื่นดี


คืนนี้พี่จาลงไปแช่ออนเซ็นอีกแล้ว ใช้เวลาแช่น้อยกว่าเมื่อวานหน่อย วันนี้เลยไม่เป็นอะไร

ผิวนิ่มลื่นเว่อร์...อิจฉาง่ะ T^T

พี่จาบอกว่าออนเซ็นโรงแรมนี้สวยดี มีแบบกลางแจ้งด้วย แถมเปิด 24 ชั่วโมงอีกต่างหาก

กรี๊ดดดดดดด!! อยากลงแต่ไม่กล้าแก้ผ้าโชว์มวลมนุษยชาติ!!! T^T



คืนนั้นหลับไปด้วยความอ่อนเพลีย


**************************


วันพุธที่ 2 ตุลาคม 2556

ตื่น 6 โมงเช้า (ตี 4 บ้านเราอะเกน T^T)





ส่องออกไปนอกหน้าต่างห้องนอน...เจอวิวทะเลแบบนี้






ริมทะเลตรงนี้เค้าจะมีแท่งปูนสามเหลี่ยม ๆ แง่ง ๆ ถมอยู่ริมชายฝั่งค่ะ

ดูสีน้ำทะเลสิ นี่ติดฝั่งเลยนะยังสีน้ำเงินขนาดนั้น ไกด็วีบอกว่าเป็นทะเลน้ำลึกเลยค่ะ ไม่มีหาด

แท่งปูนนี้จะเอาไว้ป้องกันการกระทบของสึนามิ (น่าจะช่วยลดความรุนแรงเวลาสึนามิกระทบชายฝั่งอ่ะ)





อาบน้ำแต่งตัวเก็บกระเป๋าเดินลงมาที่ล๊อบบี้ รอห้องอาหารเปิด

ถ่ายรูปเรื่อยเปื่อย แถวนี้มี cat กับ teddy bear museum ด้วยง่ะ!! (><")





ตรงล๊อบบี้โรงแรมมีร้านขายของฝากด้วยค่ะ ของเยอะใช้ได้เลย

แต่ตอนนี้ยังไม่เปิด แม่ไปเกาะลูกกรง...ให้ชั้นช๊อปปิ้งเดี๋ยวเน๊!!!





ขนมของโรงแรมที่เป็นแป้งห่อถั่ว เค้าก็มีใส่กล่องขายเป็นของฝากของโรงแรมเค้าค่ะ




7 โมงเป๊ะ...ห้องอาหารเปิด



ถ่ายไลน์อาหารมานิดหน่อย เพราะโรงแรมนี้ของเยอะมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก!!! (ก.ไก่ 46 ล้านตัว)

ซ้าย : กราแตงมันฝรั่ง กับเหมือนซุปผักอะไรสักอย่าง

กลาง : ถ้วย ๆ นั่น "ชิโอะคาระ" ปลาหมึกร้าของญี่ปุ่น (บางคนเค้าแหวะ แต่กิ๊ฟชอบเค็ม ๆ ตุ ๆ ดี )

แล้วก็ไข่ปลาเมนไตโกะ รสเค็ม ๆ มัน ๆ เผ็ดแบบแทบไม่รู้สึก ม้วนเป็นก้อน ๆ ขนาดพอดีกินกับข้าว 1 ถ้วย

ขวา : หัวไชเท้าขูด กับกุ้งฝอย ไกล ๆ นั่นผักดอง






ซ้าย : กุ้งฝอย เหมือนเอามาลวกน้ำเกลือมั้ง ออกเค็ม ๆ กินกับข้าวอร่อยดี

กลาง : หัวไชเท้าดองโชยุ เค็ม ๆ หวาน ๆ กรอบ ๆ อร่อยมั่ก!! (รสชาติเหมือน "ไชเท้าเค่า" ของจีน)

ขวา : ไข่ลวก....อร่อยมว๊ากกกกกกกกกกกกกกกก ไข่แดงเค้าเจ้มจ้นสุด ๆ 





ปลาดิบแบบหั่น ๆ ผสมกันไว้ เวลาทานก็คลุกวาซาบิกับโชยุ...มาแต่หัววันเลยทีเดียว





ซ้าย : เต้าหู้อ่อน อารมณ์ประมาณเต้าฮวยที่กินกับน้ำขิง แต่เค้ากินกับน้ำซุปดาชิเย็น ๆ และต้นหอมซอย ขิงขูด

แม่นี่ร้องหาน้ำขิงเลย ถ้ามีจะฟินมากเพราะเต้าหู้เค้าหอมอร่อย

กลาง : อ่างโยเกิร์ต

ขวา : ผลไม้ มีส้ม เกรฟฟรุ๊ท และ กล้วยหอม






ปลาย่างขาดไม่ได้

ปลาอะไรสักอย่างที่คล้าย ๆ ปลาทู กับ ปลาซาบะหั่นชิ้น ๆ 

อร่อยมากกกกกกกก ทั้งสองอย่าง






ข้าวมาเป็นหม้อ ๆ ให้ตักเอง

บ๊วยดองให้กินกับข้าว และสาหร่ายปรุงรส (อร่อยเว่อร์!!!) ไว้กินกับข้าวเหมือนกัน






นั่งทานกันริมหน้าต่างมองเห็นวิวทะเล





ของที่ตักมา...เลิฟถาด 9 หลุมของเค้าจริง ๆ เพราะกับข้าวเค้าเยอะมาก






ซ้าย : ครัวซองค์ แพนเค้ก รสชาติพื้น ๆ 

กลาง : แยมสามรส กับมาการีน แต่มาการีนเค้าอร่อยนะ รสชาติไฮโซอยู่ ไม่เหมือนบ้านเรา

ขวา : ข้าวโปะสาหร่ายปรุงรส  นัตโตะ และกับข้าวต่าง ๆ 





ซ้าย : ปลาย่างอร่อยมากกกก เค็ม ๆ หนังกรอบ แต่เนื้อยังนุ่มฉ่ำ

กลาง : ข้าวโปะสาหร่ายปรุงรส จะออกเค็ม ๆ หวาน ๆ ค่ะ แล้วก็มีกลิ่นหอมสาหร่าย

 นัตโตะยี่ห้อนี้อร่อยที่สุดที่กินมา 3 โรงแรม ดันลืมถ่ายถ้วยมาอีก (- -") ซุปมิโสะขาดไม่ได้...ซดคล่องคอ

ขวา : สาหร่ายซองกรอบ ๆ มี 2 แบบ





ซ้าย : ข้าวโปะไข่ลวก ไข่ลวกอร่อยมากกกกกกกก ไข่แดงเจ้มจ้นสุด ๆ 

กลาง : เต้าหู้เย็น ที่ให้เราตักเต้าหู้อ่อนมาราดน้ำซุป โรยต้นหอม ใส่ขิงขูดนิดนึง เต้าหู้หอมอร่อย

ขวา : ข้าวโปะไข่ลวก...ราดนัตโตะทับลงไป ฟินอ่ะขอบอก!!





ชาเขียวร้อน ๆ สักถ้วย...สีเขียวสวยเว่อร์มาก!!! รสดี หอม อมฝาดนิด ๆ 



*******************


กินอาหารเช้าเสร็จลากกระเป๋ามาใส่รถออกเดินทางต่อ

ตอนต่อไป...ตะลุยสวนส้ม!! และ ช๊อปปิ้งในรถบัส!!
Story & Photo BY:
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

in...dependent
- บันทึกการเดินทางฮอกไกโด : ตอนที่ 2 โอตารุ และมื้อค่ำที่ร้านอาหารแม่บ้านชาวประมง
- บันทึกการเดินทางฮอกไกโด : ตอนที่ 1 สุวรรณภูมิ โรงงานชอคโกแลต อาหารเที่ยงที่ตลาดปลา
- บันทึกการเดินทางโตเกียว : ตอนที่ 14 สนามบินนาริตะ - สุวรรณภูมิ
- บันทึกการเดินทางโตเกียว : ตอนที่ 13 Aeon Plaza นาริตะ
- บันทึกการเดินทางโตเกียว : ตอนที่ 12 วัดนาริตะซัน
- บันทึกการเดินทางโตเกียว : ตอนที่ 11 บุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง ชินจูกุ โรงแรมแอร์พอร์ท
- บันทึกการเดินทางโตเกียว : ตอนที่ 10 วัดอาซากุสะ
- บันทึกการเดินทางโตเกียว : ตอนที่ 9 ตะลุยสวนส้ม ช๊อปปิ้งในรถบัส
- บันทึกการเดินทางโตเกียว : ตอนที่ 8 พักโรงแรมริมทะเล อาหารชุดไคเซกิ นอนฟูก แต่งชุดยูกาตะ
- บันทึกการเดินทางโตเกียว : ตอนที่ 7 ล่องเรือโจรสลัดทะเลสาบอาชิ อุทยานฮาโกเน่
ดูทั้งหมด

Copyright : www.in-kitchen.com • Contact : webmaster(at)in-kitchen.com
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรหากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย
Engine by MAKEWEBEASY