|
วันนี้กิ๊ฟขอแนะนำร้านขายเครื่องปรุงอาหารหน่อยนะคะ (แหวกแนวนิดนึง)
เผื่อใคร ๆ ที่สนใจ แต่ยังไม่ทราบว่าจะหาของพวกนี้ได้ที่ไหน...ก็มาดูกันเลย!!
ร้าน CresCendo Oils&Vinegars
---> ชมเว็บไซท์ของร้าน <---
มีสโลแกนหรู ๆ ว่า "The Symphony Of Taste" ซึ่งเหมาะมากกกก!!
เห็นว่ามีในไทย 3 สาขา ที่เซ็นทรัลชิดลม ที่ทองหล่อ
และที่สาขาที่กิ๊ฟไปซื้อ...CTW
ร้านนี้ตั้งอยู่ "กลาง" Food Hall บริเวณซุปเปอร์มาร์เก็ต ชั้น 7 ของ CTW เลยค่ะ
บริเวณในร้านจะดูแล้วงง ๆ ว่าเป็นร้านอะไรวะ
มีแต่ ไหๆๆๆๆๆๆๆ ไหดินเผา และ ถังไม้ ติดกำแพงอยู่เต็มไปหมด
เคยเดินผ่านตลอด แต่ก็ไม่เคยคิดว่ามันคือร้านขายน้ำมัน และ บัลซามิก
(มีเครื่องเทศป่นแบบที่หายาก ๆ แล้วก็พวกเกลือเทพ ๆ สีดำ สีขาว สีชมพูจากทั่วโลกด้วยล่ะ)
เดินเข้าไปในร้านแล้วอยากจะกรี๊ด...ไอ้นั่นก็อยากได้ ไอ้นี่ก็เทพ ไอ้โน่นก็น่าโดน
(สวรรค์ของอิชั้นอยู่คนเดียวเนี่ยแหละ - -")
จัดมา 2 ชนิด Pomegranate balsamic vinegar ขวดดำ และ Hazelnut oil ขวดเหลือง
ร้านนี้ขายน้ำมัน+น้ำส้มจริง ๆ คิดราคาเป็น ml. สามารถเอาขวดไปใส่เอง
หรือซื้อขวดเปล่าจากทางร้านก็ได้ค่ะ แต่ขวดเปล่าง่อย ๆ แบบถูกสุดที่ขายในร้านราคาแพงมาก
(กิ๊ฟมีร้านบรรจุภัณฑ์ที่ซื้อบ่อย ๆ อยู่ พอรู้ราคาจริง ๆ บ้างอ่ะ)
คือถ้าซื้อมาเองน่าจะไม่เกิน 6 บาท แต่ที่ร้านขายอยู่ที่ 69 บาท (- -")
คราวนี้ (หลังจากนั่งคิดนอนคิดมาเป็นเดือน...แพงเลยทำใจนานหน่อย)
กิ๊ฟเลยซื้อขวดเพื่อเอาไปใส่เอง เป็นขวดขนาด 150 ml. มีจุกพลาสติกที่สามารถ"เหยาะ"ได้ด้วย
(นึกถึงขวดซอสเปรี้ยว Worcestershire sauces ยี่ห้อ Lea & Perrins อ่ะ....แบบนั้นเป๊ะ)
ในราคาแค่ขวดละ 9 บาท (- -")
เห็นตั้งราคากันเป็น ml. แต่เอาเข้าจริง ๆ ตอนขายใช้วิธีชั่งเอาค่ะ
โดยเค้าจะเอาขวดเปล่าที่เรานำมาไปชั่งน้ำหนักไว้ก่อน แล้วก็ใส่พวกน้ำมัน หรือ น้ำส้มลงไปจนได้ปริมาณที่ต้องการ
แล้วก็นำไปชั่งน้ำหนักอีกรอบ แล้วหักน้ำหนักของขวดออกไป
***เพราะฉะนั้นซื้อน้ำมันได้กำไรค่ะ เพราะมันเบา(กว่าน้ำ)
แต่ซื้อน้ำส้มแล้วขาดทุนค่ะ เพราะมันหนัก(กว่าน้ำ)***
อย่างกรณีสองขวดนี้ ขนาดเท่ากัน ใส่ของเหลวลงไปปริมาณเท่า ๆ กัน
แต่พอชั่งออกมา น้ำมันได้น้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 135 กรัม แต่น้ำส้มจะได้น้ำหนักอยู่ที่ 175 กรัม
บรรจุน้ำมัน - น้ำส้มลงขวดเสร็จเรียบร้อยก็มีการซีลฝาขวดปิดซะ
อย่าให้ได้มีโอกาสซึมออกมาเลยแม้แต่สตางค์แดงเดียว (><")
ดูหน้ากันชัด ๆ Pomegranate balsamic vinegar ขวดดำ
และ Hazelnut oil ขวดเหลือง
ซื้อเจ้าสองขวดข้างบนมาก็ได้ของแถมเป็น Apple balsamic vinegar ขนาด 20 ml. มา 1 ขวด
ขวดน่ารักเมิ่ก!!
รูปนี้เจ็บปวดสุด....ดูราคามันสิ T^T (ขวด 150ml.)
Pomegranate balsamic vinegar ขายอยู่ที่ ml. ละ 1.99 บาท (ลิตรละ 1,990 บาท โฮกกกกกกก!!)
และ Hazelnut oil ขายอยู่ที่ ml. ละ 2.99 บาท (ลิตรละ 2,990 บาท โฮกกกกกกก!!!)
แอบมาสารภาพ...จริง ๆ ติดใจบัลซามิกอีกอย่างนึงอยู่
ถ้าจำไม่ผิดจะเป็น Wild Forest Berries Balsamic Vinegar...อร่อยที่สุดในสามโลก!!
แต่...ราคาลิตรละ 4,990 บาท สู้ไม่ไหวจริง ๆ T^T
ถ้าเอาไอ้ขวดนี้ไปใส่ราคาคงจะอยู่ที่ประมาณ เกือบ ๆ 900 บาท..โฮกกก!!
(Pomegranate balsamic vinegar เป็นบัลซามิกที่อร่อยรองลงมา
เป็นอันดับสองของในร้าน..สำหรับกิ๊ฟอ่ะนะ ก็เลยซื้อมา
ราคาไม่ปวดใจเท่า Wild Forest Berries )
ของพวกนี้...ไม่เคยคิดเลยว่าจะสามารถหาได้ในประเทศไทย
เพราะฉะนั้น ถึงแม้ว่าจะโคตร ของโคตร ของโคตร แห่งความแพง
แต่ก็ควรค่าจริง ๆ เพราะเป็นของคุณภาพหายากมาก ๆ ในประเทศเรา
*****************
ปล. หลาย ๆ คนอาจจะสงสัยว่าซื้อมาทำไมวะ? เอาไปทำอะไรได้ แพงขนาดนี้
1. เอาบัลซามิก ผสมกับน้ำมัน แล้วจิ้มขนมปังแบบยุโรปเนื้อเหนียว ๆ แข็ง ๆ กินก็เทพแล้วค่า!!
(ในร้านจะมีถ้วยใส่พวกน้ำมัน - น้ำส้มไว้ให้ชิม โดยเค้าหั่นขนมปังชิ้นเล็ก ๆ เอาไว้ให้เราจิ้มชิมก่อนตัดสินใจซื้อค่ะ)
2. ทำสลัด...อันนี้แหละที่ตั้งใจซื้อมาโดยเฉพาะ
3. ทำขนม...โดยเฉพาะ Hazelnut oil นะ เพราะรสชาติและกลิ่นเค้า Strong มาก
แล้วกลิ่น Hazelnut มันก็จะเข้ากับพวกขนมเบเกอรี่อยู่แล้ว
อาจจะทำขนมโดยใส่ Hazelnut ลงไปแล้วโรย ๆ น้ำมันลงไปสักนิดให้หอมมากขึ้น
ส่วน Pomegranate balsamic vinegar เค้าก็เอามาผสมพวกของหวานที่ทำจากผลไม้ได้เหมือนกันนะ
ไปกันได้ดีเลยแหละ
อั๊ง!!...แค่คิดตามก็น้ำลายไหลแล้ว (><")
*********************
ใครที่สนใจของพวกนี้ก็น่าลองไปเดินดูค่ะ ไปชม ๆ ชิม ๆ เผื่อจะได้ของถูกใจกลับบ้านมาใช้กันนะ
อ้อ!! ถือขวดเปล่าไปเผื่อด้วยก็ดีนะจ๊ะ ขวดของเค้าแพงไปหน่อย (><")
Story & Photo BY: 
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย
|
ขณะนี้มีผู้เข้าใช้
ผู้เข้าชมในวันนี้
เปิดเว็บ
ปรับปรุงเว็บ
