สารพัด..สารเพ
     Kapook.com
     Diaryclub.com
     ล้านนาด๊อก
     facebook.com
     Speed Test
     Youtube
     Google.com
   อาหารการกิน...แหล่งอื่น ๆ
     คุณด้วง dunbine
     Tongkatsu.com
     แม่ปูขาเก เซมารู
     คุณบอล kittscake
     คุณเจี๊ยบ J-Nap
     พี่ก้อย pepsakoy
   ช่วยกันทำมาหากิน!!
little-stones.com เครื่องประดับหินสี ทำมือ
สถิติผู้เข้าชม
 ขณะนี้มีผู้เข้าใช้ 18
 ผู้เข้าชมในวันนี้ 194
 ผู้เข้าชมทั้งหมด 8,771,760
 เปิดเว็บ 17/11/2551
 ปรับปรุงเว็บ 23/10/2559

in-kitchen inkitchen เมนูอาหาร เว็บทำอาหาร รวมสูตรอาหาร อาหารคาว อาหารหวาน ของกิน ขนม ร้านอาหาร แนะนำร้านอาหาร พาชิม พากิน พาเที่ยว ท่องเที่ยว เดินทาง สอนทำอาหาร อาหารง่าย ครอบครัว ปากท้อง ของอร่อย ขนมอร่อย อาหารอร่อย ร้านอร่อย กับข้าว อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่ง อาหารเวียตนาม อาหารอิตาเลี่ยน อาหารเม็กซิกัน อาหารนานาชาติ อาหารพื้นบ้าน อาหารจีน ขนมไทย เบเกอรี่ อาหารอีสาน อาหารบุปเฟ่ห์ buffet วิธีทำ การทำ ส่วนผสม อาหารเกาหลี

Okinawa Night ณ Emporium Suites By Chatrium


กิ๊ฟมีโอกาสได้ไปร่วมงาน Okinawa NightEmporium Suites By Chatrium เมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน 2557 มาค่ะ

เป็นงานที่จัดขึ้นโดยความร่วมมือหลาย ๆ ส่วนทั้งภาครัฐและเอกชนของโอกินาว่า 

ร่วมกับ JGB (
Japanese Gourmet Bangkok)

http://www.jgbthai.com

ขอขอบคุณ JGB ด้วยนะคะที่ทำให้กิ๊ฟมีโอกาสได้ไปร่วมงานในวันนี้ (^_^)



ตามมาดูกันว่า งานที่จัดขึ้นเพื่อนำเสนอความเป็น "โอกินาว่า" สู่สายตาของชาวไทยจะเป็นยังไง

เมื่อช่วงค่ำของวันที่ 5 พฤศจิกายน 2557 

กิ๊ฟก็เดินทางไปยังโรงแรม 
Emporium Suites

เปิดให้ผู้เข้าร่วมงานลงทะเบียนกันเวลา 18.30-19.00 

อ่านกำหนดการแล้วเห็นว่าสั้นกระชับฉับไวมาก ๆ และ คนญี่ปุ่นนี่เค้าเป๊ะนะคะ บริหารเวลากันดีมาก ไม่มีการยืดเยื้อ

19.00 ปุ๊บก็เริ่มงานเลยค่ะ 



งานจัดในห้องจัดเลี้ยงขนาดย่อม ๆ มีผู้เข้าร่วมงานประมาณ 60-80 คนไม่รวมผู้ประกอบการที่มาออกบูธ





บรรยากาศในช่วงเริ่มงาน 

มีตัวแทนจาก JGB ล่าม  และตัวแทนจากการท่องเที่ยวโอกินาว่า สถานทูตญี่ปุ่นมากล่าวเปิดงาน





จากนั้นก็มีสาวน้อยจาก JGB มาให้ความรู้เกี่ยวกับโอกินาว่าคร่าว ๆ

ทั้งเรื่องที่ตั้ง การเดินทาง สภาพภูมิอากาศ สถานที่ท่องเที่ยว อาหารการกิน ฯลฯ

พอพิธีการบนเวทีจบลง ทีนี้พิธีกรชาวญี่ปุ่น และล่ามก็ออกเดินตามบูธต่าง ๆ เพื่อแนะนำรายละเอียดของผู้ประกอบการแต่ละบูธค่ะ





แต่ละบูธก็เป็นประมาณนี้ จะมีล่ามประจำอยู่ทุกโต๊ะ ให้เราสอบถามพูดคุยได้เลยอย่างที่ใจต้องการ





ซึ่งในงานก็จะมีบูธของ สาหร่าย "โมสุคุ" (Mozuku)

กุ้ง "คุรุมะ" (Kuruma Ebi) / คุกกี้มิโสะ - น้ำตาลอ้อย

ผลิตภัณฑ์จากส้ม "ชีควาซา" (shikuwasa​) / และเนื้อ "อิชิกากิ" วะกิว (Ishigaki wagyu)

ผู้นำเข้าอาหารทะเล / เครื่องดื่มแอลกอฮอร์อีก 3-4 ชนิด

และร้านอาหารโอกินาว่าในกรุงเทพอีก 1 ร้านค่ะ





มาดูที่บูธแรก เป็นสาหร่ายโมสุคุ

ที่บริษัทนี้จะทำผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสาหร่ายโมสุคุ มีทั้งแบบสด แบบแห้ง แบบปรุงรส แบบสารสกัด ฯลฯ

คือสาหร่ายชนิดนี้จะพบได้ที่โอกินาว่าค่ะ แต่ตอนนี้ก็เริ่มที่จะปลูกกันในเชิงพาณิชย์แล้ว

เพราะหาเก็บตามธรรมชาติไม่พอกับความต้องการของตลาด เพราะเค้าว่าดีต่อสุขภาพมาก ลด LDL เพิ่ม HDL

และ เหมาะกับการไดเอ็ทค่ะ (แคลอรี่ต่ำมาก)





ที่บูธนี้เค้าก็จะมีสาหร่ายโมสุคุชนิดสด (แช่แข็งมาเป็นถุง ๆ ) ผสมกับน้ำซอสพอนซึเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เค็ม ๆ ให้เราได้ลองชิม

ตัวสาหร่ายเองไม่มีรสอะไรค่ะ จืด ๆ แต่ว่าเป็นเส้นเล็ก ๆ กรุบ ๆ 

บวกกับน้ำซอสที่เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เค็มนิด ๆ หอมกลิ่นน้ำส้มสายชู ทานแล้วสดชื่นนนน

กิ๊ฟเพิ่งเคยทานครั้งแรก...ชอบเลย!! 

เคยเห็นตามซุปเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ ๆ หรือของแบรนด์ญี่ปุ่นจะมีเป็นกล่อง 4 เหลี่ยมเล็ก ๆ แช่แข็งไว้เผื่อใครอยากชิมลองหามาชิมได้ค่ะ





บูธถัดมาเป็นกุ้งคุรุมะ และ คุกกี้มิโสะ / น้ำตาลอ้อย ของโอกินาว่า

ปล. คุณพี่ผู้หญิงบูธนี้แบบน่ารักอ่า ใจดีเฟรนด์ลี่มาก ๆ อิชั้นก็ไปเกาะแกะแวะเวียนอยู่บูธนี้หลายรอบเหมือนกัน หุหุหุ






คุกกี้ที่มีให้ได้ลองชิมกันจะเป็นคุกกี้มิโสะค่ะ

ตั้งชื่อเองว่าเป็นคุกกี้ตราคุณย่าหัวเราะ (ก็ดูโลโก้สิ 555)

คุกกี้เป็นแบบคุกกี้เนยเนื้อกรอบ ๆ ละเอียด ๆ แต่มีความหอมและออกเค็มนิด ๆ กลมกล่อม 

ความหอมกิ๊ฟว่าออกจะคล้าย ๆ "เนยถั่ว" แต่ก็ไม่ได้มีกลิ่นถั่วจัดขนาดนั้น  สรุปคืออร่อยดีงาม!!

ถ้ามีโอกาสได้ไปโอกินาว่าคงต้องตระเวณหาซื้อมาเป็นของฝากแน่นอนค่ะ 





และเจ้าเดียวกัน...กุ้งคุรุมะ

นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เค้าส่งออกค่ะ เป็นกุ้งคุรุมะคัดขนาดแล้ว ฟรีซอย่างรวดเร็วในอุณหภูมิต่ำมาก (-50องศาC) เพื่อรักษาความสด

แพ็คมาในขนาด 500 g. ราคา 3,000 เยน (ประมาณ 1,000 บาท)





และนี่คือกุ้งคุรุมะที่เค้าทำออกมาให้เราได้ทดลองชิมค่ะ

กรรมวิธีไม่มีอะไรมากเลย คลุกเกลือนิดหน่อยแล้ว "จี่" บนกระทะเทฟล่อนจนสุก

เค้าบอกว่ากุ้งไซส์นี้คือคัดขนาดมาแบบที่ "กำลังกิน" คือเมื่อเอามาทำอาหารไม่ต้องปอกเปลือกเลยก็ได้

สามารถกินทั้งเปลือกได้เลย ถ้าไซส์นี้เปลือกจะกรอบเคี้ยวง่าย แต่ถ้าตัวใหญ่กว่านี้เปลือกจะแข็งกินลำบาก

ได้ชิมแล้วคำแรกที่ให้นิยามคือ "มันเจ้มจ้นมากเบยยย!!"

กลิ่นรสของมันกุ้ง ความหอม รสชาติของทะเล และสดมาก!! 

เนื้อนี่แบบแน่น เด้ง หนึบ...จัดไปหลายไม้ค่ะสารภาพตามตรง 55555 อร่อยมาก!! 





ต่อมาเป็นบุธของ ส้มชีควาซา และ เนื้ออิชิกากิ วะกิว

ซึ่งเป็นของร้าน "ไดสุคิ" (Daisuki) ที่ทองหล่อค่ะ





น้ำส้มชีควาซา 100% (เจือจางกับน้ำนิดหน่อย) ที่ให้ชิม

หอมกลิ่นเปลือกส้ม ที่ออกจะกึ่ง ๆ กับมะนาวอยู่สักหน่อย ความเปรี้ยวที่ไม่จัดเท่ามะนาว

สามารถดื่มเป็นน้ำผลไม้ หรือนำไปเป็นส่วนประกอบของอาหารก็ได้ค่ะ

อย่างที่ร้าน Daisuki  ก็เอามาใช้เป็นน้ำจิ้มเนื้อย่างด้วยล่ะ





และเนื้ออิชิกากิ วะกิว ที่เรียกได้ว่าแทบจะเป็นพระเอกของงาน บูธนี้แบบไม่เคยว่างค่ะ คนรุมตลอด

เค้าเสิร์ฟเนื้อให้ได้ลองชิม 3 ส่วน 

มีทั้งแบบย่างนิด ๆ เป็นสีชมพูอ่อน ๆ และที่ให้ลองกินดิบแบบซาชิมิ

แบบดิบอร่อยมว๊ากกกกกกกกก ตายไปเลย!!




แบบที่ย่างแล้วเค้าจะให้จิ้มทานกับน้ำส้มชีควาซา และ เกลือดำของฮาวาย 

ส่วนแบบเนื้อดิบซาชิมิจะให้ทานกับขิง + กระเทียมขูดและโชยุ

แต่ๆๆๆๆ เนื้อดิบนี่กิ๊ฟกับพี่จาลงมติกันแล้วว่า เอามาจิ้มกับน้ำส้มชีควาซา + เกลือดำ คือที่สุด!!

ด้วยความที่เนื้อดีมากกกก ไม่มีกลิ่นสาปกลิ่นคาว จึงไม่จำเป็นต้องทานกับขิง + กระเทียมเพื่อดับกลิ่นก็ได้ค่ะ

เอามาจิ้มกับน้ำส้มชีควาซา ที่กลิ่นหอมนุ่ม ๆ เพิ่มความสดชื่น และเกลือดำที่รสนุ่มนวลไม่เค็มแหลม 

โหยยยย....เข้าปากแล้วไม่อยากจะกลืนอ่ะ อยากจะเคี้ยวไปนาน ๆ นุ่มมากกกก หวานมากกกกก

(เดี๋ยวมีมินิรีวิวร้าน ไดสุคิ ที่ท้ายบทความค่ะ)







บูธถัดไปเป็นบริษัทที่นำเข้าอาหารทะเลจากญี่ปุ่นค่ะ 

จะเงียบเหงาเศร้าสร้อยหน่อยเพราะมีแต่คอมพ์ ไม่มีของให้ชิม หุหุหุ

กิ๊ฟฟังไม่ทันว่าบริษัทนี้เป็นของร้าน "เมกิกิ โนะ กินจิ" (Mekiki No Ginji) หรือว่าเป็นผู้ส่งปลาให้กับร้านนี้

(เดี๋ยวมีมินิรีวิวของร้านนี้ให้ชมท้ายบทความค่ะ)





บูธของอาหารที่จะได้ทานจริง ๆ จัง ๆ ในวันนี้ ก็จะเป็นของร้าน "โอกินาว่า คินโจ" ค่ะ

มีอาหารหลายอย่างที่เป็นซิกเนเจอร์ของโอกินาว่าให้ได้ลองชิม

ตรงนี้เป็น "โอกินาว่าโซบะ" มีเส้นแข็ง ๆ แบบที่คนญี่ปุ่นชอบทาน

และเส้นที่นุ่มหน่อย คล้าย ๆ เส้นเล็กบ้านเรา สำหรับคนไทยที่ไม่ชินกับเส้นแข็ง ๆ ค่ะ

น้ำซุปจะเป็นแบบใส ๆ หอม ๆ มีกลิ่นปลาแห้ง ซดแล้วอุ่นท้องสดชื่น




โอกินาว่าโซบะจะมีเครื่องปรุงพิเศษเป็น "เหล้าอาวาโมริดองกับพริก" 

ว่ากันว่าเหล้าอาวาโมรินี่เป็นเหล้าพื้นบ้านของโอกินาว่า ในยุคแรกนั้นหมักจากข้าวไทยค่ะ 

คาดว่าได้อิทธิพลมาจากเหล้าขาวของไทยนี่แหละ 

เมื่อนำมาดองกับพริกก็ยิ่งเพิ่มความเผ็ดร้อน เค้านิยมเหยาะใส่ในโอกินาว่าโซะนิดหน่อย เพิ่มความหอมและความเผ็ดค่ะ






"โกยะ จัมปุรุ" (ผัดมะระแบบโอกินาว่า) 

หน้าตาก็มะระผัดไข่บ้านเรานี่เอง แต่มะระของโอกินาว่าจะเขียวเข้ม ๆ ผิวขรุขระละเอียด ๆ แบบมะระขี้นก

(กิ๊ฟว่าน่าจะเป็นชนิดเดียวกับ "มะระหยก" ที่หาซื้อได้ในร้านดอยคำค่ะ)

รสจะไม่ขมเท่ามะระจีนของบ้านเรา เนื้อกรอบแน่นกว่า สำหรับคนชอบกินมะระแบบกิ๊ฟจานนี้คือแจ่ม!!





นี่คืออีกเมนูที่กิ๊ฟปลื้ม "ราฟูเต้" หรือหมูสามชั้นต้มซีอิ้ว

ส่วนที่เด็ดที่สุดคือหนัง!! คือนุ่มมากกกกกก เอาลิ้นดุน ๆ ก็ละลายหายไปเลย 

รสชาติเค็ม ๆ หวานนิด ๆ หอมกลิ่นโชยุ 

ถ้าได้ข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ มากินด้วยกันจะฟินกว่านี้!!





"นินจิน ชิริ ชิริ" (แครอทผัดไข่)

จานนี้คนไม่ชอบกินแครอทน่าจะกินได้ค่ะ กิ๊ฟไม่รู้เค้าผ่านกรรมวิธีอะไรมาบ้าง แต่ไม่เหลือกลิ่นแครอทเลย!!

กินแล้วแบบเห้ย...ทำได้ไงอ่ะ?

รสชาติก็หวาน ๆ นุ่ม ๆ ค่ะ





"ซาตะ อันดากิ" โดนัททอดแบบโอกินาว่า

อันนี้คือกิ๊ฟชอบมาก เนื้อเค้าจะแน่น ๆ หน่อย แล้วเปลือกจะกรอบ ๆ หอมกลิ่นไข่ ๆ รสออกหวานหน่อย ๆ  

กิ๊ฟจะได้ไปทานอาหารที่ร้าน "คินโจ" บ่อย ๆ ก็จะซื้อกลับบ้านมาทีละ 10 ลูกทุกครั้งค่ะ 

ทานกับนม หรือกาแฟเป็นมื้อเช้าก็เวิร์ค!!

(มีมินิรีวิวร้านคินโจท้ายบทความค่ะ)





อิตะดะคิมัส!! ทานแล้วนะคะ!!





แต่ถ้าใครที่ยังไม่อิ่มหนำกับอาหารโอกินาว่า (ซึ่งกิ๊ฟอิ่ม - -")

ในงานก็จัดอาหารค๊อกเทลของทางโรงแรมไว้ให้อิ่มกันแบบไม่อั้นค่ะ




แต่ส่วนใหญ่จะมาหาของหวานทานปิดท้ายมื้อซะมากกว่า เพราะอาหารในงานก็มีให้ลิ้มลองกันแบบเหลือเฟือเลยล่ะ




ผ่านช่วงอิ่มหนำและการพูดคุยแนะนำสินค้าจากผู้ประกอบการบูธต่าง ๆ เสร็จเรียบร้อย

ก็มีการแสดงสไตล์โอกินาว่าให้ได้ชมกันค่ะ เป็นการตีกลอง + เชิดสิงโต

สวยงามเร้าใจดีทีเดียว 

ส่วนในเพลงสุดท้ายน้อง ๆ นักตีกลองของเราก็ออกมาเชิญชวนผู้ร่วมงานให้มาเต้นรำด้วยกัน

ดู ๆ ไปก็คล้าย ๆ "รำวง" บ้านเราเลยนะเนี่ย!!

บรรยากาศแบบนี้แถวบ้านเรียก "ม่วน" ค่ะ 55555





สุดท้ายงานเลี้ยงย่อมมีวันเลิกรา...พิธีปิดงานแบบเรียบง่าย จากผู้ประกอบการที่มาร่วมในงานวันนี้ 

ความมุ่งมั่นตั้งใจเต็มเปี่ยมที่นำเอาอาหาร เครื่องดื่ม วัฒนธรรมความเป็นโอกินาว่าข้ามน้ำข้ามทะเลมานำเสนอให้ชาวไทยกลุ่มหนึ่งได้สัมผัส

ต้องขอบคุณทุก ๆ ท่านด้วยนะคะ ที่ทำให้เรารู้จัก "โอกินาว่า" มากขึ้น

และ อยากข้ามน้ำข้ามทะเลไปซึมซับความเป็นโอกินาว่าจริง ๆ ในวันนึงข้างหน้า

จะหาโอกาสไปเที่ยวโอกินาว่าให้ได้เลยนะ!!! (^_^)




**********************************************************************

มินิรีวิวร้านที่เกี่ยวข้องกับงานในครั้งที่นี้กิ๊ฟเคยไปทานค่ะ 

รูปอาจจะไม่แจ่มนะคะ เพราะเป็นกล้องมือถือจีนแดง (- -")

ลองดูให้พอเป็นไอเดียค่ะ


1. Mekiki no Ginji

ชั้น 1 โครงการ K-Village สุขุมวิท 26 

เปิดทุกวัน 11.00-15.00 และ 17.00-01.00 น.

โทร 02-661-3840


เป็นร้านอาหารสไตล์ "อิซากายะ" (กิน-ดื่ม)

ที่มีสาขามาจากโอกินาว่าค่ะ 

อาหารก็หลากหลาย และราคาน่าคบเลยทีเดียว



ราฟูเต้ สามชั้นตุ๋นโชยุ 

เนื้อหมูนุ่มนวล รสชาติเข้มข้น ทานกับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ คือแจ่ม!!




ซึเคะเมง บะหมี่เย็นชุบน้ำซุปแบบเข้มข้น

อันนี้พี่จาเหมาไปค่ะ กิ๊ฟชิมไปคำนึงเส้นบะหมี่เย็น ๆ หนึบ ๆ น้ำซุปรสเข้มข้น!!




แต่ไฮไลท์ของร้านนี้คือชุดปลาดิบซาชิมิประจำวันค่ะ

เห็นมาอลัง ๆ แบบนี้ราคาแค่ 299 บาทเท่านั้น อู๊วววว!! สั่งทุกโต๊ะ ขอบอก!!

ปลาดิบรวมประจำวันของร้านนี้จะเปลี่ยนชนิดปลาไปเรื่อย ๆ แล้วแต่ว่าวันนี้มีปลาสดใหม่ชนิดไหนเข้ามาที่ร้านค่ะ

เด็ด...สดจริง ถูกจริง!!!



**********************************************************************

2. Okinawa Kinjo

ซอยสุขุมวิท 69 (ซอยไปรษณีย์ เข้าซอยไป 100 เมตรร้านอยู่ขวามือ) BTS สถานีพระโขนง

เปิดทุกวัน 11.30 - 14.30 และ 17.00 - 24.00 น.

โทร 02-711-0536


ร้านอาหารโอกินาว่าขนาดย่อม ๆ ที่มีสไตล์แบบเหมือนทำทานเองที่บ้าน 

ร้านนี้กิ๊ฟไปทานประจำเลยค่ะ เพราะเดินทางสะดวกใกล้ BTS และก็ติดใจในรสชาติของอาหารสไตล์นี้




กิ๊ฟชอบทานอาหารเซ็ทของร้านนี้ค่ะ มีหลากหลายใช้ได้เป็นอาหารสไตล์โอกินาว่าแท้ ๆ  

ในอาหารเซ็ทจะมี "เต้าหู้ถั่วลิสง" เนื้อเหนียว ๆ ออกรสหวาน ๆ อร่อยมว๊ากกกก กิ๊ฟกินเล่นเป็นขนมเลย

และมีโดนัทโอกินาว่าให้ทานปิดท้ายมื้อคนละ 1 ชิ้น 

(แต่กิ๊ฟซื้อกลับบ้านตลอด ชิ้นเดียวไม่เคยพอ อิอิอิ)




เมนูแปลก ๆ พื้นบ้านของโอกินาว่าก็หาชิมได้ที่นี่ค่ะ 

อย่างอันนี้เป็นเต้าหู้หน้าปลา / ปลาหมึกหมักชนิดต่าง ๆ 

กิ๊ฟติดใจอันที่เป็นปลาหมึกสีดำมาก ๆ สามารถสั่งแยกเฉพาะชนิดที่ชอบต่างหากได้นะคะ

สำหรับคนไทยที่ทานกะปิปลาร้าได้ รับรองว่าทานอันนี้ได้แน่ ๆ ค่ะ ทานไม่ยากเลย





แน่นอนไม่พลาด "โกยะ" มะระโอกินาว่า 

มีทั้งแบบผัด และ แบบสดกินเป็นสลัดกับทูน่า

รวมทั้งยังมี "อูมิบูโด" องุ่นทะเลที่เข้ามาที่ร้านเป็นครั้งคราวต้องลองสอบถามดูค่ะ 

อูมิบูโดที่ร้านนี้เด็ดตรงที่น้ำจิ้มเป็น "พอนซึ" ที่หอมกลิ่นส้มยูสุมากกกกกก จิ้มทานกับอูมิบูโดแบบอร่อยสดชื่น!!


**********************************************************************


3. Daisuki 

ชั้น 1 โครงการ Grass Thonglor (ระหว่างซอยทองหล่อ 10-12)

เปิดทุกวัน 11.30-23.00 น.

โทร 02-715-9419



ร้านนี้กิ๊ฟได้ไปลองช่วงเปิดร้านใหม่ ๆ ค่ะ กรี๊ดมว๊ากกกกก คืออาหารอร่อยทุกอย่างเลย

ช่วงแรกนั้นคิดว่าราคาแรงใช้ได้ (ตอนนี้ดูเหมือนจะดรอปราคาลงมาให้เหมาะสมมากขึ้นนะ)

สำหรับกิ๊ฟนี่เป็นร้านที่เหมาะกับมื้อพิเศษ ๆ ค่ะ ไม่ผิดหวังแน่นอน




ครั้งที่ไปทานกิ๊ฟทานแบบเป็นคอร์สค่ะ ก็มีอาหารหลายอย่างเลย 9-10 อย่างแหละ 

แต่ขอลงตัวที่เด่น ๆ ให้ชมนะคะ 

อย่างจานนี้ก็เป็นสลัดผักที่ยกมาแล้วกรี๊ดดดด จัดจานสวยมาก ๆ 

ตัวน้ำสลัดที่ใช้ดิปก็เป็นรสแอนโชวี่เค็ม ๆ หอม ๆ ทานกับผักสดกรอบเย็น ๆ หูยยยย สดชื่น!!





เนื้อดิบ 3 รูปแบบ เป็นซูชิ เอามาม้วนกับผัก และแบบ "ยุกเกะ" ยำเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น

ยุกเกะนี่แบบชิมแล้วตายไปเลย อร่อยมาก เป็น Best ever ยุกเกะ!!

ถึงกับสั่งมาทานเพิ่มเลยค่ะ ฟิน!!





ซูชิพิซซ่า นี่ก็อร่อย 

และของทะเลในเซ็ทสำหรับย่างค่ะ





น้ำจิ้ม 7 ชนิด และ เนื้อในเซ็ทสำหรับย่าง 

แน่นอนมี "อิชิกากิ วะกิว" ให้ได้ลิ้มลอง





เนื้อย่างทานกับเกลือสีดำของฮาวาย และ น้ำส้มชีควาซาหอม ๆ 

อร่อยมาก ไม่เลี่ยนเลย





"ยุกเกะ" ยำเนื้อดิบที่สั่งเพิ่ม อันนี้แนะนำมากกกก เนื้อนุ่ม ซอสหอม ๆ เผ็ด ๆ เค็มหวาน อร่อยจริง ๆ ต้องมาโดน!!

และ ม็อกเทลไร้แอลกอฮอร์ที่ชงมาได้อร่อยถูกใจค่ะ 

 
Story & Photo BY:
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย
in...style
- ชวนหม่ำมะเขือเทศ Kagome กับ Tomato Fair 2015
- Okinawa Night ณ Emporium Suites By Chatrium
- Haldirams ขนมอินเดียหลากชนิด
- เก็บตกขนมญี่ปุ่น : ตอนที่ 5 กรุบกรอบ กรุบกรอบ
- เก็บตกขนมญี่ปุ่น : ตอนที่ 4 วุ้นโยคัง และผักผลไม้
- เก็บตกขนมญี่ปุ่น : ตอนที่ 3 ของกินรสเค็ม ๆ
- เก็บตกขนมญี่ปุ่น : ตอนที่ 2 ป๊อกกี้ คิทแคท ชอคโกแลต ลูกอม
- เก็บตกขนมญี่ปุ่น : ตอนที่ 1 ตระกูลโตเกียวบานาน่าและเค้กอื่น ๆ
- Dunkin Charcoal Donut
- ข้าวหอมมะลิกึ่งสำเร็จรูป Lobo และ กับข้าวพร้อมรับประทานของ Roza Prompt
ดูทั้งหมด

Copyright : www.in-kitchen.com • Contact : webmaster(at)in-kitchen.com
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรหากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย
Engine by MAKEWEBEASY