สารพัด..สารเพ
     Kapook.com
     Diaryclub.com
     ล้านนาด๊อก
     facebook.com
     Speed Test
     Youtube
     Google.com
   อาหารการกิน...แหล่งอื่น ๆ
     คุณด้วง dunbine
     Tongkatsu.com
     แม่ปูขาเก เซมารู
     คุณบอล kittscake
     คุณเจี๊ยบ J-Nap
     พี่ก้อย pepsakoy
   ช่วยกันทำมาหากิน!!
little-stones.com เครื่องประดับหินสี ทำมือ
สถิติผู้เข้าชม
 ขณะนี้มีผู้เข้าใช้ 22
 ผู้เข้าชมในวันนี้ 202
 ผู้เข้าชมทั้งหมด 8,771,768
 เปิดเว็บ 17/11/2551
 ปรับปรุงเว็บ 23/10/2559

in-kitchen inkitchen เมนูอาหาร เว็บทำอาหาร รวมสูตรอาหาร อาหารคาว อาหารหวาน ของกิน ขนม ร้านอาหาร แนะนำร้านอาหาร พาชิม พากิน พาเที่ยว ท่องเที่ยว เดินทาง สอนทำอาหาร อาหารง่าย ครอบครัว ปากท้อง ของอร่อย ขนมอร่อย อาหารอร่อย ร้านอร่อย กับข้าว อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่ง อาหารเวียตนาม อาหารอิตาเลี่ยน อาหารเม็กซิกัน อาหารนานาชาติ อาหารพื้นบ้าน อาหารจีน ขนมไทย เบเกอรี่ อาหารอีสาน อาหารบุปเฟ่ห์ buffet วิธีทำ การทำ ส่วนผสม อาหารเกาหลี

Stamina-en ร้านเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ



เดี๋ยวนี้ร้านเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นผุดขึ้นมาในกทม. อย่างกับเห็ดป่าหน้าฝน

โดยเฉพาะในรูปแบบของบุฟเฟ่ต์เนี่ย...เยอะมว๊ากกกกก!!!

คราวนี้ขอแหวกซะหน่อย....พาไปชิมร้านที่เป็นเนื้อย่างญี่ปุ่นแบบตามสั่ง

กินเท่าไหร่จ่ายเท่านั้น ได้เนื้อที่คุณภาพค่อนข้างดีกว่าแบบบุฟเฟ่ต์เยอะอยู่เหมือนกัน



ตามมาชิมกันค่ะ กับร้าน "Stamina-en" 

เห็นมี 3- 4 สาขาเนี่ยแหละ ตรงไหนบ้างไม่ได้จำ (- -")

แต่ที่กิ๊ฟได้ลองไปกินมาคือ สาขาทองหล่อ 10 (ตึก Opus) 

สาขานี้สำหรับคนที่มีรถคันใหญ่ ๆ ไม่แนะนำเลยค่ะ กว่าจะลงไปจอดชั้นใต้ดินได้นี่ ปวดตับปวดไตกันเลยแหละ

เพราะว่าทางลงแคบมาก เวลาคลานลงไปจอดนี่ผิวรถห่างกับกำแพงนับได้เป็นหน่วยมิลลิเมตรเลยค่ะ

กับอีกสาขานึงที่กิ๊ฟถ่ายรีวิวมาวันนี้ก็คือที่ Nihonmachi ที่อยู่ติดกันกับ K Village (สุขุมวิท 26)

ตรงนี้จะมีลานจอดสะดวกสบายกว่าค่ะ



จริง ๆ ในนามบัตรร้านเห็นมีเว็บไซท์อยู่ แต่พอกดไปดู....หมดอายุซะแล้ว 

ส่วน Facebook ของร้าน ก็ไม่อัพเดทมาตั้งแต่ปี 2011 (- -")

เลยไม่ขอใส่ข้อมูลแล้วกัน



กินเลย....อย่าให้พูดมาก!!



ภายในร้านมีโต๊ะเยอะพอควรค่ะ มีทั้งแบบเป็นโต๊ะ-เก้าอี้

และแบบโต๊ะสไตล์ญี่ปุ่น แต่เจาะช่องไว้ให้หย่อนขาลงไปได้





เมนู!!!





ของร้านนี้ทุกอย่างต้องสั่งหมด เสียตังค์หมด

(ยกเว้นน้ำจิ้มธรรมดา กับน้ำชาจีนที่เค้าจะให้บริการฟรี)

น้ำจิ้มแบบพิเศษ ข้าว ผักเคียงทุกอย่างเสียตังค์ค่ะ

(ราคาในเมนูรีวิวไว้เมื่อ สิงหาคม 2556 ค่ะ)






มีเนื้อ ลิ้น เครื่องใน





ผักเคียง กิมจิ ราคาโหดร้าย T^T





เนื้อหมักไห To Die For!!!





ชุดหมูวันนี้จะสั่งมาลองด้วย






ชุดเนื้อรวมก็มี อันนี้เล็งไว้เหมือนกันไว้โอกาสหน้าขอลองหน่อย






วันนี้เลือกเครื่องดื่มเป็น "ชาจีน" ค่ะ (ฟรี และ รีฟีล)  แต่ใส่แก้วนี้นะ

เพราะเท่าที่มอง ๆ โต๊ะชาวบ้านไม่มีใครกินชาจีนเลยค่ะ เบียร์ เหล้าทั้งนั้น (- -")

และไปกินมาสองครั้ง สองสาขา ไม่มีคนไทยเลยค่ะ มีอิชั้นหน้าตาอีสานบ้านเฮาคนเดียวทั้งร้าน (- -")





กิมจิ 1 ถ้วยย่อม ๆ ค่าตัวอยู่ที่ 90 บาท!!!

แต่อร่อย...เจ้มจ้น ถ้าไปกินอีกก็จะกัดฟันสั่งมาอีกอ่ะ อร่อยคุ้มราคา





ข้าวสั่งยกโถมาเลยค่ะ 120 บาท 

ข้าวญี่ปุ่นหุงได้นุ่มเหนียวอร่อยมาก เม็ดข้าวนี่เงาแว๊บเลยอ่ะ

สั่งมาโถนึงแย่งกันกินกับพี่จา คือแบบทัพพีสุดท้ายนี่ตบตีแย่งกันเลย ข้าวอร่อยมากกกกกก!!!





สั่งข้าวเป็นโถเค้าจะแถมพวกผักดองมาด้วยค่ะ กินกับข้าวอร่อยเว่อร์!!!







น้ำจิ้มมาตรฐานที่ตั้งให้บนโต๊ะ กิ๊ฟว่ารสอ่อน ๆ ออกเค็ม ๆ มีกลิ่นหอม ๆ 

แล้วก็มีโถพริกป่นหน้าตาแปลก ๆ ตั้งอยู่ กิ๊ฟก็เอาผสมลงไปในน้ำจิ้มด้วยค่ะ ออกรสหอม ๆ ไม่เผ็ดมาก

สำหรับกิ๊ฟ....ไม่ถูกใจน้ำจิ้มเท่าไหร่ (ตามประสาคนไทยกินรสจัด) แต่ก็เข้าใจว่าร้านนี้ญี่ปุ่นจ๋ามาก ๆ 

เค้าคงทำน้ำจิ้มแบบรสบาง ๆ เพื่อให้ได้รสชาติของเนื้อย่างแบบเต็ม ๆ ไม่โดนกลบซะหมด






แล้วโปรตีนจานแรกของเราก็มา 

จานนี้เป็นกระเพาะวัวหมักซอส อ้อ...ที่นี่จะเลือกได้ค่ะว่าจะเอาเป็นหมักเกลือ หรือหมักซอส

สาวเสิร์ฟเราเรียกเจ้านี่ว่า "มิโนะ" ( 250 บาท)

เป็นชิ้นส่วนที่ "กรุ๊บ ๆ" มากกกกกก

ย่างหอม ๆ แล้วเคี้ยวแบบเต็ม ๆ คำ หนึบ ๆ กรุบ ๆ โอ๊ยอร่อย!!!

กิ๊ฟชอบค่ะ....แต่ 250 มีสัก  8 ชิ้นเอง....โหดร้ายยยยย T^T






จานต่อมาเป็น Aka Mix ( 330 บาท)

เป็นเนื้อส่วนต่าง ๆ หลาย ๆ ส่วนผสมกันมาค่ะ จานนี้กิ๊ฟเลือกเป็นหมักเกลือ





ดูชิ้นนี่เซ่!!! ลายหินอ่อนนนนน!!!

จานนี้จะเป็นเนื้อหลาย ๆ ส่วน ทำให้มีแบบมันเยอะบ้าง เหนียวบ้าง นุ่มบ้าง คละ ๆ กันไป

กิ๊ฟชอบเนื้อของร้านนี้ตรงนี่เค้าแล่มาหนาหน่อย

ไม่เหมือนพวกเนื้อย่างบุฟเฟ่ต์ที่มีทั่ว ๆ ไป ที่สไลซ์เนื้อกับเครื่องซะบางเหมือนกระดาษ

เนื้อที่นี่เคี้ยวเต็มปากเต็มคำดีค่ะ






จานนี้หมูรวมมิตร ราคาเป็นมิตรมาก แค่ 220 บาท!!!

มีหมูหลาย ๆ ส่วนทั้งสันคอ สามชั้น ไส้กรอก มีทั้งแบบหมักเกลือและหมักซอสให้ได้ลองชิม






ที่ชอบที่สุดในจานนี้คือ ไส้กรอก!!!  อร่อยที่สุดในสามโลก!!

พอเอามาย่างไฟให้หนังเกรียม ๆ หน่อย กลิ่นก็จะหอมมาก ๆ 

ข้างในนี่กัดลงไปน้ำจะชุ่มเลยค่ะ (ลวกปาก - -")

ชอบมากกกกก ไม่เคยกินไส้กรอกที่ไหนที่โดนใจขนาดนี้!!






และไฮไลท์....เมนูที่ทั้งกิ๊ฟและพี่จาลงมติกันแล้วว่า "อร่อยที่สุด" 

เนื้อหมักไห (360 บาท)

เค้าจะมีเนื้อสองแบบค่ะ คือแบบหั่นหนา และแบบหั่นบาง

ลงมติกันแล้วว่าแบบหั่นหนา "แจ่มแมว" ที่สุด






ชะโงกลงไปดูในไห...จะมีเนื้อหมัก และผักสำหรับปิ้ง

เช่นพริกหวาน มันฝรั่ง หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้า






เนื้อจะเป็นชิ้นโต ๆ หั่นมาหนา ๆ แล้วก็บั้งให้ซอสหมักเข้าเนื้อ

ในไหมีเนื้อแบบนี้ 2 ชิ้นค่ะ

สำหรับคนรักเนื้อติดมัน....นี่คือคำตอบสุดท้ายของชีวิตคุณค่ะ!!!

เจ้าประคุณเอ๊ยยย.... ย่างไฟแรง ๆ ให้ข้างนอกเกรียม ข้างในยังอมชมพู มันที่แทรกในเนื้อก็ส่งกลิ่นหอมชุ่มลิ้น

เว๊ยยยยยยยย.....หิว!!!!






ปิ้ง ๆ ย่าง ๆ 

เนื้ออร่อยมากกกกก ชุดหมูก็เข้าท่า ข้าวญี่ปุ่นแจ่ม...ยังจะต้องการอะไรอีกคะชีวิต!!!




กินเสร็จจ่ายตังค์....โดนกระชากกลับสู่ความเป็นจริง T^T



แร๊วงงงงงงงงงงงส์!!!

มี Vat กับ SC ด้วยนะเฮิ๊ฟฟฟฟ  น้ำตาจิไหล T^T






ตบท้ายด้วยเบอร์โทรและแผนที่ของทั้งทองหล่อ 10 และ 
Nihonmachi 

อ้อ...ร้านนี้จะมีปิดช่วงกลางวันด้วยนะคะ 

ส่วนช่วงเย็นลากยาวไปถึงเที่ยงคืน-ตี 1 เลยค่ะ


ยังไงโทรถามหน่อยก็ดีค่ะว่าเปิด-ปิดกี่โมงบ้าง เพราะกิ๊ฟเคยไปแล้วเจอร้านปิดพักกลางวันอ่ะ เศร้าเลย (- -")




ร้านนี้ราคาแรงนิดหน่อย แต่อร่อยจริง ๆ นะฮะ ไปลองกันได้!!!

Story & Photo BY:
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย


in...cafe
- Hakomaru ร้านอิซากะยะกับบรรยากาศชิลล์ริมทะเลศรีราชา
- แป๊ะราดหน้ามหาชน
- เลอ ปิติ (Le Piti)
- Stamina-en ร้านเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ
- Corn Dog Dude....อร่อยกับของว่างสไตล์อเมริกัน!!
- Totoya ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีราเมนชามยักษ์
- ณ เชียงแสน : แบมบูนมสด
- ณ เชียงแสน : ขนมจีนน้ำแจ่วร้านพี่หล้า
- ณ เชียงแสน : ร้านกาแฟมองดูน้ำ
- ณ เชียงแสน : ข้าวต้มทรงเครื่องยาจีน
ดูทั้งหมด

Copyright : www.in-kitchen.com • Contact : webmaster(at)in-kitchen.com
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรหากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย
Engine by MAKEWEBEASY